北京“五一”期间暂停堂食服务，外卖量大增！美团支持“全城送”、“到店自取”、预制菜服务

IT之家 5 月 2 日消息，据央视新闻报道，4 月 30 日，北京宣布 5 月 1 日至 4 日全市暂停堂食服务、改为外卖，来降低疫情传播风险。5 月 1 日，北京各外卖平台和餐饮商户第一时间响应，并采取多种措施，满足市民用餐需求。

北京餐饮企业多数餐厅设置了外卖取餐口，开通"无接触配送"服务，推出适合家庭的菜品套餐。

美团表示，快速成立应急保障专项小组，北京相关业务人员取消休假，24 小时轮岗值班。美团配送增加 3 成骑手运力储备，预计投入 600 万～800 万元骑手补贴，保障骑手收入。已在北京全面启动无接触安心送，并在部分核心写字楼、学校、住宅公寓铺设了智能外卖柜，智能外卖柜有保温和消毒功能，让市民实现无接触安心取餐。

美团针对有远程订单需求的商户，提供"全城送"服务，扩大商户的配送范围，帮助其获得更多订单，也让用户足不出户便可以选购全城美食。考虑到市民在家做饭的需求，美团买菜还将提供近百种预制菜在线销售，涵盖即食、即热、即烹等多个类型，包括熟食卤味、家常快手菜、餐厅大菜、西餐菜品及火锅套餐等多个品类，配送时间延长至 24 点，尽可能保证当日订单当日送达。

除了骑手配送，还为商户提供"到店自取"服务。商户选择开通后，用户可以提前在线上下单，按照约定时间到店内自取。